Izdelki za kari iz detelije (5)

Leča ima, tako kot vse stročnice, edinstvene zdravstvene lastnosti. Je vir dobro absorbirane beljakovine. Lečna beljakovina je takoj za sojino beljakovino najbolj absorbirana beljakovina rastlinskega izvora (85 odstotkov). Zelena leča vsebuje veliko vlaknin. Vlaknine ne le pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja, izboljšujejo srčno in prebavno zdravje, temveč tudi prispevajo k znižanju ravni holesterola, odstranjujejo toksine iz telesa, ščitijo pred rakom debelega črevesa in tudi pred sladkorno boleznijo tipa 2. Ima visoko vsebnost železa, kar je koristno za ljudi, ki ne jedo mesa. Ena skodelica zelene leče vsebuje 100 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa železa. Ta mineral igra pomembno vlogo pri tvorbi hemoglobina v krvi in mioglobina v mišicah, kar je odgovorno za prenos kisika v celice. Vsebuje tudi dragocen mangan in folno kislino.

Adaptogeni so netoksične rastline, ki jih odlikuje specifičen učinek na človeško telo in um. Splošna lastnost vseh adaptogenov je, da odpravljajo učinke stresa in prilagajajo telo neugodnim zunanjim razmeram. Kitajski manifoldio <em>(sinteza Cordyceps)</em> je parazitska goba iz družine Dyczniki, s karakteristično obliko plodnih teles, ki spominjajo na palico. Je endemična vrsta, značilna za tibetanske višave in Himalajo. Cordyceps je že stoletja znan in uporabljen v kitajski medicini, kjer ga imenujejo "čudežna droga". Takrat so ga uporabljali kot pripravek, ki podpira zdravljenje ledvičnih, jetrnih, srčnih in pljučnih bolezni. Najprej so pripravili infuzijo, ki je obnovila moč in energijo. Uporabljali so ga že vrsto let za preprečevanje demence, staranje telesa in izboljšanje telesne kondicije.

Kokosove kosmiče pridobivamo iz mesa kokosovega oreha, ki ga najprej posušimo, nato pa zmeljemo na drobne kosmiče. Meso je bogato z hranili, kot so vitamini: C, E, K ter iz skupine B, minerali: cink, fosfor, magnezij, natrij, kalij, kalcij in železo. Kokos in njegovi derivati (kosmiči, kokosovi čipsi, kokosovo olje) vsebujejo nasičene maščobne kisline. Nasičene maščobne kisline živalskega izvora bi morale biti omejene v vsakodnevni prehrani, vendar so tiste, ki izhajajo iz kokosa, zgrajene iz bistveno manjših delcev in se neposredno pretvorijo v energijo, ne da bi se v telesu nalagale v obliki maščobe. Kokosovi kosmiči vsebujejo ogromne količine vlaknin, ki so nujne za pravilno delovanje prebavnega sistema. Vsebujejo tudi majhne količine beljakovin in elektrolitov, ki omogočajo ohranjanje ravnotežja kislin in baz v telesu.<strong>Sestava:</strong> kokosovi kosmiči&nbsp;<strong>Hranilna vrednost na 100g</strong> Energijska vrednost 2695kJ/655k

Adaptogeni so netoksične rastline, ki se odlikujejo po specifičnem vplivu na človeško telo in um. Najpomembnejša lastnost vseh adaptogenov je zmanjševanje učinkov stresa ter prilagajanje organizma na neugodne zunanje razmere. Maczužnik kitajski <em>(Cordyceps sinesis)</em> je parazitska goba iz družine maczužnikov, s karakteristično obliko plodišča, ki spominja na macugo. Gre za endemično vrsto, značilno za Tibetansko planoto in Himalajo. Cordyceps je že stoletja znan in uporabljen v kitajski medicini, kjer ga imenujejo "čudežno zdravilo". Danes se uporablja kot pripravek za podporo zdravljenju bolezni ledvic, jeter, srca in tudi pljuč. Predvsem so iz njega pripravljali napitek, ki je obnavljal energijo in moč. Že vrsto let se uporablja za preprečevanje demence, staranja telesa ter za izboljšanje fizične kondicije.

Okusna in zdrava pašteta A'la Falafel, pripravljena na osnovi čičerike, pečenega zelenjavja, kot so korenje, čebula, zelena, s curryjem in ingverjem, ki ji daje orientalski pridih. Odlično se poda k kruhu, sendvičem ali toastu. Ima lahko teksturo, se enostavno namaze, ima prijeten okus. Vsebuje beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale. , česen, česen, česen, česen, curry (vključno z gorčico), poper, suhi ingver. <strong>Komentarji</strong> Hranite v hladilniku po odprtju in porabite v 48 urah.